健康儿童零食概念在近两年出现,但消费者对儿童零食的健康认知尚不成熟,行业还将支出更多的“市场教育”成本。此外,儿童零食本身是否真的是高营养、0添加,成分占比多少为合理,尚没有明确规定。诸多疑虑是扑向儿童零食市场的企业必须要面对的问题。