自2009年起，大豆就成为了乌拉圭出口前三的产品之一，乌拉圭也成为世界第六大大豆出口国。

　　在大豆生产方面，乌拉圭是可靠的国家，具有品种标识和强制性认证等特点，这些也是尊重国际法规的体现，同时实现了最终产品的增值。

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　　产量与质量

　　自2003至2004年份收割以来，乌拉圭油料作物的播种面积是最大的，目前占农业土地总面积的60%以上。

产自乌拉圭的大豆

　　2019年乌拉圭大豆出口量相比2018年翻了一倍，这次丰收得益于自上个收割季的干旱后随之而来的充沛降雨。在2018至2019年的收割中，乌拉圭这种油作物的产量达到了326万吨。

　　说到乌拉圭大豆的质量，值得一提的是，其产品中粗蛋白的百分比约为38.6％。同样，在生产环节方面，增加了有资质的种子的使用量。

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　　出口中国

　　从乌拉圭大豆出口的主要目的国来看，近年来中国一直保持在首位。特别是在2019年，中国占到了乌拉圭大豆出口总量的80%。预计未来也将保持这种趋势。

乌拉圭大豆的种植

　　尽管目前乌拉圭向中国出口的是饲用大豆，但乌拉圭还是食用非转基因大豆的生产国。之所以相信乌拉圭大豆很快也将能进入中国市场，是因为乌拉圭是具备满足中国对大豆产品质量和安全严格要求的必要条件的。

　　此外，乌拉圭国家农牧研究院（INIA）和中国农业科学院（CAAS）于2016年签署了就大豆种质发展研究和基因改良的高附加值相关性的具体合作协议。根据中方的经验，该协议预计将有助于提高乌拉圭大豆的产量。

　　下面我们为您提供有输华许可的乌拉圭大豆企业信息：

乌拉圭输华大豆出口企业名单 图源：乌拉圭驻华大使馆