当前位置:文章详情
公共外交讲坛(第十三期)张沙鹰《“聚宝盆”中的国家—阿根廷》下
时间:2012-03-30 来源:公共外交网
公共外交讲坛(第十三期)张沙鹰《“聚宝盆”中的国家—阿根廷》下
   

f3939b07663c82c37b4879a00a290531.png

“聚宝盆”中的国家—阿根廷

    我的阿根廷情缘
    主讲人:张沙鹰

    2月19日中国和阿根廷建交届40周年,中阿两国友好合作关系已进入不惑之年。在中阿建交40年之际,我愿借公共外交讲坛祝愿中阿两国的友好合作关系取得新发展,两国人民的交流和友谊进一步密切和加深。
    我本人同阿根廷也已经是40年的老朋友了。1970年起我在中国人民对外友协工作期间,曾接待过阿中文协主席、著名作家克尔顿夫妇以及其他阿根廷朋友访华。1974年和1978年,曾分别随武汉杂技团和中央歌舞团赴阿根廷访演。初步领略了阿根廷的美丽富足、阿根廷人民对中国人民的友好情谊以及对中国文化艺术的热爱。
    1985年我作为外交部随行工作人员有幸参加了中国总理第一次拉美之行,对又一次来到阿根廷亲历两国关系的接近和发展深感荣耀。
    2000年底我受命出任驻阿根廷大使,两年多常驻使我更多地观察和了解这个拉美重要的国家,结交了更多的阿根廷朋友。期间江泽民主席和李鹏委员长两次高端访问见证了中阿友好合作关系的飞速发展;2001年那场全面的经济和社会危机中,我和阿根廷人民一道共度时艰,强烈地感受到他们对未来的期许。2003年初我在阿根廷结束外交生涯,告别招待会上曾赋诗一首:“策马还乡别银川(拉普拉塔河是银河的意思),常念探戈舞正酣。羊咩五洲盼祥和(时年是羊年),中阿友好续华篇。”表达了我与阿根廷的深厚情谊。
    阿根廷是个美丽富饶的国家,它得天独厚,倍受大自然恩宠。纵贯南北的安第斯山脉是它的脊梁,宽广的潘帕斯平原是它的胸膛,巴拉那、拉普拉塔河是它的血脉,首都布宜诺斯艾利斯是它的心脏。昔日的辉煌为它带来初步的繁荣和小康福祉,丰富的自然资源和良好的人才素质为它积蓄了巨大的发展潜力。特殊的地理位置,秀美的山川沃野,为人类提供了宜居 的自然环境,成为野生动物栖息繁衍的天堂。
    阿根廷是个具有光荣历史的国家,以南美解放者圣马丁将军为代表的独立英雄们,浴血抗争赢得了国家的自由解放,铸造了阿根廷人民热爱自由、追求民主正义的崇高民族精神,鼓舞着阿根廷人民为民族复兴和社会进步不懈奋斗。
    阿根廷是个和平友好的国家,它一贯坚持独立自主的多元化对外政策,积极推进拉美一体化进程,作为G20集团的重要成员,在应对世界金融危机、改革不合理的国际经济秩序和实现国际关系民主化的斗争中发挥着有力作用。
    阿根廷是对华友好的国家,两国建交40年来双边关系不断发展。特别是2004年两国元首实现互访,双方建立起战略伙伴关系,两国友好合作进入全面发展的新阶段。阿根廷参展2010年上海世博会,又为两国人民增进了解和往来搭建了新的平台。完全可以预期,在两国关系的下一个十年中,中阿友好合作的前景更加辉煌。

    阿根廷概况

    人们都说,要了解南美洲必须知道它的ABC,即阿根廷、巴西和智利。那你对阿根廷知道多少呢?
    阿根廷不算马尔维纳斯群岛,其国土面积2,780,400平方公里,仅次于巴西为拉美第二大国,全世界第八大国。面积有五个法国大,人口却只有法国的70%,约4,000万左右。
    其地理位置处于南美大陆的南锥,是距南极大陆最近的国家,仅有960公里之遥。乌斯怀亚港是世界最南端的城市,火地岛是人称“天涯”之地。阿根廷还是第一个在南极建立固定科考站的国家,是在南极建立科考站最多的国家之一。
    阿根廷和乌拉圭共有的拉普拉塔河口是世界最宽的河口,最大宽度竟有220公里,难怪当年西班牙殖民者错把那里误认为大西洋通向太平洋的海峡。面积达300万平方公里的巴拉那河流域,也是世界最大水系之一。
    阿根廷广袤的潘帕斯大平原是世界著名的农牧产区,素有“粮仓肉库”之称,那里的多种农牧产品出口居世界之冠。得天独厚的自然条件使它成为世界农业生产成本最低的国家。那里还是桀骜不驯的高乔人故乡、蜚声全球的探戈发祥地和足球王国。
    世界名城布宜诺斯艾利斯是阿根廷的首都,市内的里瓦达维亚大道全长37公里,号称是世界最长的街道;“7月9日大道”宽达140米,人称世界最宽的大街。
    从地理位置看,阿根廷正好是中国在地球上的对跖点。人们说要是从中国武汉打个穿越地道,在6300公里的地球另一端,就是阿根廷的科尔多瓦。布宜诺斯艾利斯距北京直线飞行距离达22445公里,无疑,阿根廷是距中国最远的国家之一。阿根廷地处南半球,季节正好与国内相反,两国的时差为12小时。
    阿根廷的国名在拉丁文中是白银的意思,阿根廷的河流和城市不少取意白银。这源自十六世纪初西班牙殖民远征船队贪婪掠夺土著印第安人财富时的错乱,他们把产自秘鲁和玻利维亚的珠宝银饰当成阿根廷出产,结果“白银之国”
    无白银,历史最终对殖民者开了个玩笑。不过阿根廷这片丰腴的土地和它丰沛的灌溉条件,造就了天然的良田和牧场,还是为宗主国提供了滚滚财源。阿根廷独立之后,“银国”成为满怀雄心的阿根廷人民对国家富足的美好期许,他们通过艰苦开发和精耕细作,在这片沃土上铸起了一座令人仰慕的“银山”,创造了财富,繁荣了国家。
    阿根廷素有“聚宝盆中的国家”之美誉,阿根廷邻国人常颇有妒意地埋怨上帝不公,竟把应有尽有的“聚宝盆”赐予阿根廷,让阿根廷人从此衣食无忧。蜚声全球的潘帕斯平原、占国土面积逾三分之一的森林覆盖、大陆架达百万平方公里的广阔海域、排行世界第六的丰富矿产资源,为阿根廷的工业和农业现代化发展提供了良好条件,阿根廷人民的艰苦创业和辛勤劳动使它已经成为南美仅次于巴西的第二大经济实体,在世界经济中占有重要地位。设想一下,一个国土资源、自然资源的大国,居民只相当一个中等人口的国家,那里经济发展的潜力、人们的富裕程度、人居舒适度以及人类发展指数的排名就可想而知了。公平地说,阿根廷这个“聚宝盆”中的国家,一半自然天成,一半人工打造,因此弥足珍贵。
    阿根廷还是世界旅游胜地,联合国教科文组织在阿宣布的人类文化遗产和景观有瓜拉尼耶稣会遗址、科尔多瓦市耶稣会城区和庄园、阿尔托绘画河手掌印岩洞和乌马瓦卡山口等四处;宣布的人类自然遗产有冰川国家公园、伊瓜苏瀑布国家公园(与巴西共有)、瓦尔德斯半岛自然保护区及月亮谷和塔兰帕亚自然公园等四处。阿根廷提供了世界级的传统旅游和生态旅游场所,引得游客与日俱增。

    阿根廷文化的三条支脉

    阿根廷的民族文化主要由三条支脉组成:即印第安印加文化、高乔文化和欧洲移民文化。其中最古老的印第安土著文化即发祥于阿根廷西北和西部的安第斯山麓。研究报告称,南美洲南部是源于东非古人类最后迁徙到达的地方。考古发现,1.2万年前在阿根廷的门多萨就生活着印第安土著先民,已经会制作雏形的陶土器;图库曼博物馆陈列着类似西安半坡出土的古陶器;萨尔塔地区的山崖上至今保留着古老先民刻下的岩画。
    高乔文化则是阿根廷文化中浓墨重彩的一笔。高乔(Gaucho)在印第安土著语言中,意为流浪汉或孤儿、弃子。这是西班牙殖民者在阿根廷近300年的征服和统治中,在当地产生的特殊族群。他们的先祖是一群生活在下层被社会遗弃的土生白人,他们无地无业浪迹荒野,猎取野马野兽为生。他们与印第安土著妇女结合,生出混血后裔,代代繁衍生息,成为开垦荒原的重要苦力。高乔汉子能骑善射,狩猎和搏斗功夫高强,他们还在自安第斯矿区向港口运送矿石的马帮中承担着赶马人的重任。严酷的流浪生涯养成了高乔人吃苦耐劳、桀骜不驯的鲜明性格,培养了他们崇尚自然、酷爱自由、勤劳勇敢和为公平正义而抗争的独特精神。如今,高乔人的精神、气质和文化早已融入阿根廷人的骨血之中。连驰名世界的阿根廷烤肉、红酒和马黛茶等饮食习俗,乃至阿根廷的国粹探戈艺术中,无不彰显高乔人的遗风。在阿根廷世代传承中,高乔精神已成为阿根廷民族精神的同位语,得到世界人民的认同。说到高乔人,就等于说到阿根廷人。阿根廷著名的叙事长诗《马丁•菲耶罗》开创了拉美民族文学创作的先河,成为高乔文化的代表作广为后人传颂。
    阿根廷的现代文化则尽显欧洲文化的影响和印记。阿根廷被视为最欧化的南美国家,来到阿根廷就像到了一个欧洲国家。这里城市的建筑风格和街区格局,是一色的欧洲模式,只是天地更为广阔、人们更为自由开朗。在阿根廷白人占97%,多属意大利和西班牙人后裔。西班牙殖民时期、两次世界大战前后几次欧洲移民大潮,上千万的欧洲人涌入阿根廷并定居下来。欧洲移民以其资金、技术,特别是人才优势,为新大陆政治、经济、文化的发展注入巨大活力,也对阿根廷人的社会思想、文化取向和生活方式带来重要影响。“剪不断,理还乱”,西班牙殖民统治打开了阿根廷通向欧洲的大门;法国资产阶级革命和欧洲的启蒙思想为阿根廷的独立和解放做好思想和组织上的准备;欧洲移民潮又使上升中的年轻共和国如虎添翼。阿根廷与欧洲的文化和人文联系,素有渊源,历史铸成。

    南美洲的解放者圣马丁将军

    在阿根廷,圣马丁将军是人们心目中不朽的英雄,永远的国父。那里无数的广场、街道,甚至城市以他的名字命名。游览天地“儿童共和国”的微缩景观中,圣马丁跃马扬鞭的塑像,让孩子们从小就牢记这位民族英雄的形象。他与委内瑞拉的玻利瓦尔齐名,是南美洲的伟大解放者之一。
    圣马丁的一生充满传奇,功勋卓著。他于1778年2月在阿北部边境的亚佩尤小镇出生,后随父母返西班牙受教育并参军。1810年阿根廷五月革命拉开独立斗争的序幕,圣马丁结友毅然回到动荡的祖国。他与青年军官们结成秘密组织,盟誓为美洲的独立和实现自由民选政府而斗争。他组建精锐的掷弹兵部队,屡战屡捷大败保王党军队。1816年7月9日阿根廷宣布独立。为了彻底摧毁西班牙在南美的殖民统治,1817年圣马丁指挥实施了南美独立战争中最壮烈的穿越安第斯山奔袭行动,创造了世界军事史上的奇迹。1818年圣马丁发表智利独立宣言,终结了智利独立战争。1820年他率舰队直捣西班牙殖民统治老巢利马,次年宣告秘鲁独立。在与另一位解放者玻利瓦尔发生分歧后,他为了南美独立斗争大局选择了退让,于1822年悻悻返回祖国。又遭受家庭变故、社会冷遇,两年后孤单无奈的圣马丁悄然离去,携女先后旅居布鲁塞尔和巴黎,1850年病故于法国。这位把“所有拉美国家的名字汇成一个”的独立斗争先驱死后30年,其遗骨才得以尊严地回到祖国受到隆重安葬。首都大教堂内安放着他的灵柩,从1950年他逝世百年那天起,教堂外墙点燃人称“阿根廷火焰”的长明灯,圣马丁将军为祖国和南美洲的解放立下的丰功伟绩彪炳千秋。
    阿根廷安第斯山麓“革命老区”的图库曼、萨尔塔、门多萨和潘帕斯平原深处的罗萨里奥,独立战争中都曾风云际会,声名赫赫,演绎过惊天动地的斗争故事。另一位独立英雄、阿根廷第一面国旗的设计者贝尔格拉诺将军和高乔义军统领圭梅斯将军的英雄事迹也一直留在阿根廷人民的心中。

    探戈和足球是阿根廷的民族名牌

    提起阿根廷,人们自然会联想到永恒的探戈。不夸张的说,只有在阿根廷的土地上,你才会欣赏到地道的探戈。
    探戈诞生于拉普拉塔河流域,布宜诺斯艾利斯是它的摇篮。19世纪末,大批南欧移民来到阿根廷,当地的高乔人告别游牧生活涌入城市。夜幕降临,码头旁贫民区的酒肆、妓寮中,壮工、水手集聚一堂,竞歌赛舞寻欢作乐。久之,一种出自贫贱的民间艺术—探戈从正在崛起城市中诞生。它受到意大利和西班牙等南欧国家歌舞形式影响,又吸取了高乔人和巴西黑人歌舞元素,形成了独特艺术风格。传入欧洲经过那里高雅艺术沙龙之熏陶,于20世纪20年代重归故里,在阿根廷艺术家多年的培育下,探戈艺术终于出落成既保留原生豪情,又尽显浪漫典雅的世界艺术奇葩。
    探戈其实不只是一种舞蹈,它是一种综合的歌舞表演艺术。Tango原意为非洲黑人伴舞的皮鼓。看完全套的探戈表演你才会明白,探戈是一种以歌为魂、以舞为形、以乐为境,穿插吟诵的综合艺术。探戈舞蹈无疑是夺人眼球的亮点。男女舞者穿着优雅紧致的舞装,以连串的交叉、踢腿、旋转、跳跃令人目不暇接。从舞中观众能看到桀骜剽悍的高乔人身影,也领略到南欧人典雅浪漫的风情。拖曳的舞曲让你察觉些许凄怨愁情,舞者肢体交箍缠绵悱恻又彰显出放浪的形骸。
    探戈在阿根廷是无所不在的艺术,在布宜诺斯艾利斯游客可以在数十家风格迥异的探戈剧场欣赏舞蹈家精湛的演出,也可以在步行街和广场邂逅卖艺者的街头秀舞。12月11日全国“探戈日”已经成为阿根廷人竞舞的节日。探戈像京剧之于中国,已成为阿根廷的国粹,像舞动的民族之魂融化在人民的血液中。
    足球无疑是阿根廷全国第一运动,现代足球传入阿根廷近一个半世纪以来,阿根廷曾获得过两次世界杯冠军,两次亚军。还无数次获得过美洲杯和南美解放者杯冠亚军。自布市博卡贫民区拼杀出来、制造了足球神话的一代球王马拉多纳,为祖国赢得了国际声誉,成为阿根廷人心中的英雄。1986年墨西哥世界杯赛时,他连过4名英格兰防守队员一脚中的,这一画面已经定格为足球经典化为永恒。虽然目前阿根廷国家队的实力大减,近几届世界杯中成绩平平,仍不乏像梅西那样耀眼的世界级明星,他们征战在欧美足坛上,续写着阿根廷足球王国的光荣。
    每到周末和节假日,在首都和全国各地的球场处处人头攒动,呼声掌声一片。公共球场上,常是父子、兄弟齐上阵,观众席上家庭后援队群情激昂,忘情其中。阿根廷有20个甲级足球队,乙级、丙级队上百,全国共有3.5万支足球队,球员超过30万人。活跃在绿茵场上的年轻人,甚至刚会走路就动球的娃娃,让你看到足球在阿根廷的深厚根基。酷爱足球在这里是一种世代的延续,民族的遗传。足球已成为阿根廷人生命的一部份。

    首都风光

    人们说:“阿根廷像南美的欧洲之国,布宜诺斯艾利斯像南美的巴黎”。
    布宜诺斯艾利斯按西班牙语直译为好天气的意思。但考证结果是,1536年西班牙殖民者登陆拉普拉塔河口后,以“布宜诺斯艾利斯圣母”(意大利语“顺风女神”之意)命名其据点,感恩圣母保佑平安到达。此后在此逐渐建起了布宜诺斯艾利斯城。如今好天气依旧的布市作为阿根廷首都,当之无愧地跻身于世界名城之列。
    布宜诺斯艾利斯有两个概念:一是联邦首都或称自治市,面积约200平方公里,人口300万左右;二是加上周围同名省份24个区的大布宜诺斯艾利斯,面积达到4326平方公里,人口1150万左右(占全国人口的1/3左右)。布市沿拉普拉塔河西岸像扇面般展开,大小街道规整有序,共有2200条之多。
    布宜诺斯艾利斯在阿根廷独立斗争中尽显风华。1810年5月25日当地市民起义组成市政委员会,吹响了推翻西班牙殖民统治的号角,这一天被定为阿根廷的国庆日。1880年9月国会立法将布市定为联邦首都。
    布市是全国政治、经济和文化中心以及交通枢纽。全国一半以上的工厂企业集中于此,出口货物的38%和进口的59%在布港装卸,主要公路、铁路和航空运输多由此始发。全城现有300多万辆汽车,有5条地铁(1913年首条地铁通车)和9条城铁线路。布市在城市绿化、垃圾处理,以及压缩天然气替代燃油(一半出租车使用天然气,并推广到公交及大货车)等方面都走在世界城市的前列。
    布宜诺斯艾利斯是南美首屈一指的“文化之都”。全国1/3的大学,藏品丰富的各类博物馆,数百家图书馆,影剧院和文化中心,46座大型纪念碑和上千座精美的雕塑均荟萃于此。建城400周年建造、高达72米的方尖碑是布市标志性建筑;滨河大道南端的“海洋仙女喷泉”群雕,是这座金石之城的绝唱。入夜,人们或在建于1908年号称世界三大著名歌剧院之一的哥伦布大剧院欣赏歌舞剧和交响乐,或在圣特尔莫老街鉴赏探戈舞的原汁原味,还能在佛罗里达步行街驻足观赏“街头艺术”的表演。整个城市变成了一座雅俗共赏的文艺沙龙和献艺舞台,伴着烤肉和咖啡飘香,令人流连忘返。
    布市景点众多,首都的心脏—五月广场和周边的玫瑰宫(即总统府)、市政厅、首都大教堂都是必看之处,就像到北京要参观天安门广场一样。这里值得一说的是总统府建筑外墙的玫瑰色。当年亦为著名作家的总统萨米恩托,力主将内战敌对两派的标志色红色和白色混合调成粉色,既象征民族团结国家统一,又表现出政府对两派不偏不倚的公平立场。总统神来一笔,聪慧地将政府政治立场昭示世人,至今传为佳话。玫瑰宫的美名遂不胫而走。
    具有古典主义传统风格、南美洲最宏伟的国会大厦,历时50年建成。它和周边全城最大的广场给人深刻印象,广场前原模浇铸的罗丹《思想者》雕像,是名作的不二复制,有很高的艺术价值。
    位于市中心的圣马丁广场肃立着圣马丁将军纪念碑,将军立马腾空的铜像向游人述说昔日的光辉岁月。这一国家级文物,每天受到众多游人的瞻仰,也是外国来访领导人和到任大使敬献花圈,表达对阿根廷国家的尊重以及对阿根廷人民友好情谊的圣地。
    对于钟爱高雅艺术的游客来说,能一睹驰名的哥伦布大剧院这座艺术殿堂的风采将是一次难得的经历。剧院的恢宏气势和富丽堂皇,人们对这座百年剧院的精心维护和良好经营,以及它在传播高雅艺术方面的核心作用,让游人赞叹有加。我国著名京剧艺术家李少春到访时留赠的一双戏靴让中国游客感到亲切。
    风情永驻的街区—博卡,是游客趋之若鹜的知名去处。它像是一座纪念碑,其兴替就是一部城市的发展史册。它又是城市文化的摇篮,从这里诞生了阿根廷的国粹—探戈,一代球王马拉多纳从这里走向世界。有近300年历史的圣特尔莫老城区焕发青春,再现昔日辉煌,成为布市重要旅游点。这里有不同历史时期西班牙、法国和意大利不同风格的古老建筑,是一座活生生的城市博物馆。阿根廷大文豪博尔赫斯写道:这里的“每一个街口,每间咖啡馆,每张旧木桌都在诉说着往日的故事”。所以人们说,没有逛过圣特尔莫,你就无法找到阿根廷文化的真谛。
    其它诸如国家美术馆、佛罗里达步行街、“首都之肺”巴莱尔莫公园和滨河大道、“中国街”,以及郊区“儿童共和国”微缩景观公园、星罗棋布的大小庄园,地处巴拉那三角洲水网的“虎城”,全国天主教圣地卢汉大教堂,都是布宜诺斯艾利斯城和周边的著名景点。

    外地览胜

    除首都外,南大西洋的明珠、阿根廷最大的度夏圣地—马德普拉塔(意为银海),第二大城、古耶稣会城区和庄园被联合国教科文组织宣布为人类文化遗产的科尔多瓦市,共和国国旗首次升起的城市罗萨里奥,有“共和国花园”和“独立摇篮”之称的图库曼,当今世界四大最高铁路之一“云中快车”起始的萨尔塔,圣马丁义军穿越安第斯山之处、葡萄酒乡门多萨,还有地貌如七色彩带的安第斯山麓,湖光山色胜似瑞士的巴里洛切,“世界尽头”火地岛国家公园及世界最南端的城市乌斯怀亚港(从这里可以乘船实现南极之旅),都是十分诱人的旅游去处。

    令人震撼的大冰川

    地处阿根廷南部巴塔哥尼亚高原台地的冰川区,主要由莫雷诺、乌普萨拉等13条冰川组成。它们均发源于纵贯南北的安第斯山脉,均汇入第一大湖阿根廷湖中。1937年建立冰川国家公园,1981年联合国教科文组织宣布为人类自然遗产。
    生成于200多万年至1万年前第四冰河期的条条冰川,其壮丽景色对于身居大城市的你我来说确实有种强大震撼力。山舞银蛇原驰蜡象,巨大的视觉冲击,让你对大自然的雄奇伟大产生顶礼膜拜的冲动。你仿佛飞速超越了百万年的时空隧道,历史在空灵中顷刻凝结成无限。你面对大自然的造化,会深深感到个人的渺小和脆弱。而当你看到人类活动、大气污染竟然在如此偏远的净土也留下斑斑劣迹,使冰川表面蒙上灰黑,加速了冰川的融化和崩塌,你不能不对人类给大地母亲造成的伤害而倍感愧疚。
    莫雷诺冰川是世上少数仍在生长的冰川,可能也是可在最近处观看的冰川,号称全球8大自然景观之一。冰川长40公里,宽5公里,高达60多米,面积达250平方公里。站在观景台上,近处可见融冰化成淙淙流水,一道道深长的冰沟向远山延伸,耳际时时能听到不同方位传来冰裂低沉的隆隆轰响。只有几十米间隔的冰雪大坝,好像伸手可及。晶莹陡峭的冰崖闪着寒气逼人的蓝光,戛然静止在深邃的湖中。冰崖不时崩落,激起巨澜此起彼伏连成一片。人们还可乘船在湖中仰眺冰川,别有一番情趣。
    需行船半日的乌布萨拉则是当地最大的冰川,长约50公里,比莫雷诺冰川宽一倍,冰坝高约80米,面积近千平方公里。川前湖水中飘浮着体积不一、形状各异的浮冰,晶莹剔透,在阳光和湖水折射下,展现出蓝色光谱的所有变化,把人带入梦幻的童话天地。我把它称做乌布萨拉的浮冰圆舞曲,蔚为奇观。

    泱泱大泽—伊瓜苏大瀑布

    伊瓜苏大瀑布为阿根廷和巴西共有,伊瓜苏瀑布国家公园是联合国教科文组织宣布的又一人类自然遗产。它是与尼亚加拉和维多利亚大瀑布齐名的世界著名景观。
    伊瓜苏瀑布是十步一景皆成情趣,自阿根廷一侧俯瞰,自巴西一侧仰眺,游人会看到完全不同的景色,也会有不同的体验。
    参观伊瓜苏,你一定会对这一地区良好的生态环境赞叹不已。阿根廷和巴西两国多年来在保护自然环境方面不懈努力,妥善处理旅游开发和环境保护间的关系,对于保护水土资源,维护自然生态平衡和生物物种多样性,以及预防濒危动植物种消失,投入可观的人力和物力,造福后代,功不可没。1999年阿根廷当地政府专门出台建立“绿色走廊”的环保法令,把现有伊瓜苏国家公园同省级公园以及生物圈保护区连成一片,这将是巴拉那河(南美第二大河)流域为世界留下的最后一片原始野生林,面积达10万公顷。在这里濒于灭绝的美洲虎、貘、食蚁兽等珍稀动物将得以繁衍,当地印第安土著居民将免受水土流失和泥石流灾害,获得良好的、与自然和谐生存的环境。

    野生动物的天堂

    现在人们越来越重视生态旅游,亲近自然,体验与野生动物和谐相处的乐趣。当然也唤起我们珍惜自然环境、保护野生动物资源的神圣责任感。阿根廷恰恰是这种新的旅游风尚的理想去处。
    我有幸在假期中随一帮年轻朋友去阿南方的巴尔德斯半岛,专门亲近那里栖息的成千上万的野生动物。半岛所在的巴塔哥尼亚高原台地,是濒临大西洋的一片广阔荒原,世界上尚存不多的处女地之一。面积约50万平方公里,占阿总面积的18%左右。大冰川、巴里洛切山水、火地岛都在这一地区。特殊的地理位置,良好的地貌环境,丰富的海洋饵料和藻类资源,加上人口密度低等诸多因素,使这里成为多种野生动物聚集的家园。
    巴尔德斯半岛面积近250平方公里,通过长8 公里的地峡与大陆连接,天然海湾和沙滩围就,礁石密布船迹鲜至,引得南露脊鲸、虎鲸、海狼、海象、麦哲伦企鹅、数百种海鸟来此栖息,还有原驼、美洲虎、美洲驼鸟、豚鼠、狐狸等陆上动物在岸边出没,它们世世代代在此生存繁衍,它们才是这片土地真正的主人。
    在南半球的夏季,自皮拉米德港登船,看长达20米、重达35吨的巨鲸在游船下咫尺处翻滚嬉戏,还时而露出宽达5米的硕大“燕尾”向你友好致敬……;在洛阿伊萨山丘这个世界最大的海狼栖息地,远眺数以千计的海狼聚集一起交配产仔,嘶吼声震天动地……;康多尔角一条长长的砂石滩则是南方海象陆地繁育的唯一场所,公象温情地拍打抚摸雌象,嗷嗷待哺的小象张着硕大的黑眼睛巴巴地望着你……;距半岛约100公里的托姆波角则是麦哲伦企鹅的爱巢,最多时250万只企鹅聚居于此,漫山遍野完全是企鹅世界。游人穿行在企鹅的巢穴之间,不准胡乱喂食,不准信手触摸,人禽和平共处,意趣盎然。在动物天堂中看到的这一切绝对让你终生难忘,回味无穷。

    独特的人文习俗

    烤牛肉、饮红酒、品马黛茶是阿根廷饮食文化的三大特征,也是高乔人的传统习俗。
    “好吃不过烤肉”。在阿根廷不管富贵还是穷苦人家,一样以烤肉为最爱。在草原的夜幕下,架起炭火烤肉,聚拢的人们大块吃肉大杯饮酒,再好不过显现了高乔遗风和这个“牛背上的国家”的独特风貌。阿根廷牛存栏量5500万头,人均1.4头。而牛肉生产的85%全为国人消费,人均年消费量曾达80_—90公斤,世界领先。在那里牛肉不是菜而是主食,巴掌大小半斤左右的肉块,烤到七、八成熟,外焦里嫩,下刀微见血汁,是谓“正点”火候。烤肉不加任何佐料腌制,保持鲜肉本味。肉肠、小肠、血肠、乳房、胸腺拼成的烤什锦牛杂焦香四溢,令人垂涎。吃时仅佐以一碟称为奇米丘里的小菜,即醋或柠檬汁生拌番茄洋葱丁,可解油腻。
    酒有别肠的阿根廷人最爱饮红葡萄酒,想来是烤肉最佳佐餐。不管是市场的瓶装酒,还是供家庭消费的大玻璃罐酒,还有名为“血红”可由自家调制的淡葡萄酒汁,可以说是阿根廷人的日常饮料,长饮不衰。目前阿根廷每年可生产26亿升葡萄酒,产量居世界第四、五位,人均年消费量高达80—90公升,已成为名副其实的葡萄酒生产和消费大国。
    “热茶表真情”,饮马黛茶是包括阿根廷、乌拉圭、巴拉圭和巴西南部居民的重要习俗,就像我们喝茶欧洲人喝咖啡一样。马黛是南美洲特产的灌木,印第安土著人将其叶碾碎成末,沏热水泡饮。茶味颇清苦,据说可去油腻、解疲劳、提精神。在阿根廷城乡,你常能看到中老年人端着可能还是祖传的马黛茶壶(多为干葫芦制成),胳膊夹着自带的小暖瓶,品味这终生不离的马黛茶。就连富甲天下的大亨也难舍这似与现代时尚不搭界的“土气”习俗,以在客人面前饮马黛茶为荣耀。马黛茶具(壶、吸嘴)已经成为精美的工艺和旅游纪念品,独具特色。
    各具地方色彩的诸多传统节日,一年一度的全国牲畜选秀大赛,全国“传统日”高乔风俗展示,“探戈日”全民竞舞……,都是阿根廷人别具风情的民族习俗。秀美的山川,热情好客的人民,独特的习俗,美味的饮食,遥远的阿根廷留住了许多异国朋友的心。