根据俄经济发展部数据，俄罗斯将近30%的食品依赖进口，其中蔬菜和水果依赖进口的额度并不大，但牛肉、鱼类和奶酪等对进口的依存度超过50%。俄7日公布禁止从多个对俄制裁的国家进口食品的清单后，一周来，俄国内超市仍有相当库存，但其各方正在积极准备以替换进口来源。来自多国媒体消息显示，中国、巴西、印度、白俄罗斯、埃及、厄瓜多尔等在内的多国产业界正在寻求填补俄食品进口禁令后的市场空缺。

　　《莫斯科共青团报》12日一篇题为“没有法国奶酪的人依然活着”的文章称，在禁令清单上，奶酪所占比例是30%，水果和浆果占15%，鱼类和猪肉占15%，禽类占10%，蔬菜所占比例为6%。目前，进口禁令没有给俄民众生活造成太大影响。俄欧尚超市在接受《共青团真理报》采访时表示，“列入禁令名单的进口产品的占有率可忽略不计，我们的采购将很快更换来源。桃子和油桃可从乌兹别克斯坦购买，梨可从阿根廷进口，克拉斯诺达尔地区和塞尔维亚都产苹果。尽管之前是从挪威进口三文鱼等，但现在可选择从俄罗斯摩尔曼斯克获得鱼类供应。”

　　据俄媒报道，俄罗斯食品监管办公室分别约见了智利、厄瓜多尔、巴西和阿根廷驻俄大使洽谈有关进口食品问题。该办公室透露，俄罗斯与巴西91家禽类公司和肉类加工厂签署协议，允许巴西向俄罗斯出口牛肉、鸡肉和猪肉。法新社12日报道，7月巴西牛肉对外出口激增，这与俄罗斯增加从巴西进口牛肉有非常大的关系。巴西肉类出口商协会12日公布数据显示，7月份巴西牛肉出口额增至6.92亿美元，较去年同期上涨19%，而同期对俄罗斯的肉类出口额激增至1.81亿美元，较去年同期上涨113%。其中对俄罗斯肉类出口的总量升至14.1万吨，上涨78.9%。   

　　俄罗斯国际文传电讯社12日称，一家名为宝荣的中国公司计划在中俄边境的黑龙江省东宁县设立特别物流中心，向俄罗斯出口蔬菜和水果。公开报道显示，中国地利集团、牡达公司、东宁宝荣中俄跨境电子商务项目启动日前举行。东宁宝荣中俄农副产品批发市场共投资6000多万元，总占地7万平方米，建有3万平方米仓库、冷库及其他配套设施。而由地利集团出资建设的中俄跨境电子商务平台也将于今年年底上线。

　　俄新社13日则说，12日俄罗斯总统普京会见到访的埃及总统塞西时表示，埃及已将对俄农产品出口增加30%，近期打算再增加30%。俄罗斯农业部部长费多罗夫表示，如果近期埃及供应俄罗斯的农产品再增加30%，那么像橘子、土豆、洋葱、大蒜这类果蔬，在西方产品下架后，40%-50%的市场空缺将由埃及的货源来填补。俄媒援引俄农业部消息称，俄计划从巴西、阿根廷进口肉类产品，从新西兰进口黄油、奶酪等乳制品，从土耳其、中国、乌兹别克斯坦、阿塞拜疆等进口蔬菜和水果。最早从9月底开始，俄即可从土耳其进口奶制品、肉类、水果、蔬菜、禽类等。不过业内人士猜测，俄罗斯乳制品增大进口的蛋糕将可能落在其关税同盟的伙伴白俄罗斯身上。白俄罗斯农业与食品部第一副部长列昂尼德·马里尼奇表示，将对俄罗斯增加“不同硬度和不同成熟期的奶酪供应”。白俄罗斯还将准备代替芬兰增加肉类和全脂奶供应，还可能向俄供应蔬菜，“我们将取代荷兰土豆、波兰苹果，因为我们什么都有”。

　　据印度《教徒报》报道，俄禁止进口西方食品给印度带来巨大商机。印度占有全球水牛畜栏量的60%，这将成为俄牛肉短缺期理想的替代品。而印度奶粉今年出口到俄罗斯总量是去年的10倍。不过“千吨”级的奶粉出口量对印度来说仍太少，毕竟印度奶粉价格目前仍比全球平均价格每吨贵300美元至400美元。印度禽蛋出口面临的主要问题也是价格。目前俄罗斯市场上的家禽价格比印度低，鸡蛋也比印度的大。

　　厄瓜多尔总统拉斐尔·科雷亚12日表示，该国向俄出口农产品不会请求任何方面批准。拉美不是欧盟的一部分。该国外贸部部长里瓦德内拉表示，该国政府正在研究扩大对俄出口可能性。

　　俄GKFX金融公司总裁拉涅夫表示，去年欧盟向俄出口肉、奶等各种农产品价值高达120亿欧元。俄的这一禁令将对欧盟经济发展造成影响，可能引发欧盟经济衰退。从国别看，德国、波兰、荷兰将名列受打击最大的排行榜前三。其中，波兰是欧洲最大苹果产地，超过一半的波兰苹果销往俄罗斯。