从家人的介绍中，我得知故乡淮安多了许多“小吃街”，总共有近20处，各有特点，其中“大学城美食街”最为火爆，尤其是“夜市”，很想去看看。

　　一天下午，接近傍晚时分，我的一个表妹驾车，另外两个家人陪同，直奔10多公里外的这个闻名遐迩的“小吃城”，不仅仅是看，还准备认真体验一下，以得到亲身的感受。

　　沿途，大街小巷，高楼林立，灯火通明，新开通不久的环城高架立交大道贯串其间，把一个新兴、扩大了许多倍的城市紧密相连，显得壮丽、整洁、有序。

　　经过约半个小时的行驶，我们看到了标有“大学城美食街”字样的街口，移步缓缓而入。“美食街”目测长约一华里，只允许行人和单车通行。大街两侧挤满各类商店、摊点，琳琅满目，排列有致，以售卖食品为主，兼有小饰品、工艺品。在摩肩接踵的人群中，我们将整条街观赏了一遍，看到的是熙熙攘攘的人群和热火朝天的场面，闻到的是聚集有当地和全国各地各类不同风味小吃飘出的香气，但没有喧闹的叫卖声，也没有喧哗、吵闹。沿街，我们选购了几种小吃，都是当地特色的便携式食品，最后在一家制卖以粉丝为底、可以选择不同加料的摊点前驻步，要了四碗不同内容的粉丝汤。

　　走进摊点后身，方发现原来是一条很长的堂食之处，连接着许多摊点，桌椅齐全，整齐划一，方便各类食客。坐下来后，我们将沿途选买的东西，配上粉丝汤，享受了一次别样的美餐。

　　“小食城”，名副其实，铺面都不大，售卖的东西也都比较单一，显示出各自的特色和特点。取名“大学城美食街”，是因为淮安的多所大学位于附近，吸引的顾客也多是在读的男女学生。从选址，到定位，显然是经过了地方相关部门的调研和思考，有利于经营和管理。

美食来啦

　　记得两年前，我也曾在淮安看过一条“小吃街”，是沿着“里运河”岸边设立的，比较短，铺面也不是很多。当时就听说要将之迁徙，但不知与当下的这条街是否有什么关联。

　　在“小吃街”前后不到两小时，看了，体验了，还想到淮安的快速发展和巨大变化，有感悟，有心得。我的直观感觉是，半个世纪间，淮安变大了，变得漂亮了，变得赏心悦目了，也变得方便、实用了，仅高等学校就从无到有，如今已经有了几十所，俨然有了一个“地区中心城市”的模样和功能，大有国家在改革开放中形成巨变的缩影之态，不免有点陶醉。

　　边走、边看、边想，是体验，也是自我教育，因为心里有家乡，有祖国，有对她们的满满热爱和深情。

　　很想将这样的“自我教育”推而广之，因为是寻梦、筑梦中的基本需要。

　　（本文作者徐贻聪，中国前驻厄瓜多尔、古巴、阿根廷大使，公共外交网特邀高级顾问）