
市民正在购菜
这几天,沈阳市民开始购买大白菜了。“今年白菜价格比去年低了一半,我比去年多买了100斤,多渍点酸菜分给亲戚邻居。”某小区居民黄大姐告诉记者。
秋菜价低居民买菜热情不高
沈阳每年从9月下旬开始,秋菜陆续上市,到10月中下旬迎来销售高峰。由于今年我省农作物普遍丰收,秋菜产量也高。10月15日、16日是双休日,记者走访珠江桥下菜市场和皇姑区二七早市发现,今年秋菜供应充足,价格较去年低了一半。白菜每斤在二毛五分至三毛钱左右。虽是双休日,买菜的居民比平日要多,但秋菜销量和往常没什么两样,居民很少有大量购买用于储存的。而在不少居民小区,卖秋菜的车辆不少,购买的居民也不太多,购买量有限。
“今年白菜刚上市时价格比现在贵一点,每斤四毛钱,现在多数每斤二三毛钱,这个价钱居民接受,不像去年每斤五六毛钱,到了春节前后每斤高达一元五六毛钱。”在珠江桥下菜市场,买秋菜的居民七嘴八舌议论着菜价。“今年秋菜丰收,估计冬天价格也贵不了,准备现吃现买。”
正因为有这样的心态,虽然眼下秋菜已陆续上市,然而居民的购买热情并不高。菜农告诉记者,今年白菜销量远不如去年,价格越便宜越不好卖。种植成本高了,今年的菜价挣不到钱。
感觉菜价低难挣钱的还有新民市大民屯的菜农。大民屯是辽宁乃至东北的大白菜种植基地,去年由于天气原因这里白菜减产且无芯,菜价较高。今年天气好白菜丰收,亩产高达一万多斤。然而眼下菜农遇到的问题是,白菜价低又不好卖。
大民屯白菜种植户告诉记者,今年菜价较去年低了一半。去年南方一些城市到沈阳从地头收菜每斤要二毛五分,今年只有一毛一二分,现在秋菜多数销往南方,本地来批发的不多。沈阳十二线蔬菜批发市场一位批发商表示,白菜批发价每斤一毛一二分是不高,但加上人工费、运费和进场费接近三毛钱了,批发白菜只亏不挣。去年一车白菜能挣二三百元,今年价低挣不到钱。
秋菜丰收也能卖个好价钱
记者在走访中发现,今年秋菜供应充足,菜的品质也不错。大葱一般四毛钱一斤、萝卜五六毛钱一斤。白菜扒帮,土豆去泥。因品质不同,价格有点差别,但差别也不大,而眼下市民的购买热情却不高。市场人士预计,今年秋菜收成好,但眼下未热销主要是因为这几天气温一直较高,不好储存,多数居民只是询价,随着天气转冷,10月下旬之后到11月初,秋菜将迎来销售高峰,菜农还需耐心等待销售时机。
据记者观察,每年秋菜上市,无论是丰产还是减产,也无论是价贵还是价贱,总有一部分菜农能从中得到较好收益。其实菜农增收的途径并不少,菜农得主动找市场,尤其是像大民屯这样的秋菜种植基地,不能只低头种菜,到秋菜上市时节,在家门口静等批发商。因担心遇到一场雨水或霜冻,怕白菜烂在地里损失更大,只能低价交易。
其实,主动找市场也有多条途径,比如在互联网上发布信息。记者注意到,相比于南方多数城市的秋菜价格,沈阳的秋菜批发价要低廉得多,如果菜农事先发布信息,有可能会找到商机,比如事先和超市或深加工企业搞订单生产。由于一家一户力量薄弱,无力投资搞储存。如果几家联合投资搞储存,待春节前后价高时再出手,收益会比现在直接上市要高。再比如,几家联合也可以搞深加工。
当然,如果让农民既能种好菜又是促销高手有一定难度,这就为中介组织提供了施展机会。如果政府能在关键时刻帮助菜农找市场则更好。